Les Garrigues Domaine du Trapadis Cairanne Rouge 2024

Les Garrigues  2024

Appellation

Cairanne — AOP Cairanne Rouge

Description du vin

Les Garrigues du Domaine Trapadis est une cuvée chaleureuse et gourmande issue des terroirs argilo-calcaires de Cairanne. Les sols d’argiles rouges et de galets roulés du lieu-dit « Les Garrigues » apportent au vin générosité, finesse et fraîcheur.

Assemblage de Grenache noir, Syrah et Carignan provenant de vignes âgées de 35 ans, cette cuvée dévoile des arômes de fruits mûrs, de garrigue provençale, relevés par une élégante finale mentholée et légèrement réglissée.

La bouche, suave et équilibrée, séduit par ses tanins fins et délicats, offrant un vin harmonieux et convivial, parfait pour les instants de partage.

Fiche technique

Terroir

Sols argilo-calcaires composés d’argiles rouges et de cailloux roulés de l’ère tertiaire situés en plaine.

Âge des vignes

35 ans en moyenne.

Cépages

• 70 % Grenache Noir
• 20 % Syrah
• 10 % Carignan

Rendement

35 hl/hectare.

Vinification

Vendanges manuelles avec tri soigné à la cave.
Raisins entièrement éraflés et foulés.

Fermentation en cuves béton avec levures indigènes afin de préserver l’expression du terroir et l’équilibre du millésime.

Macération de 15 jours avec extraction douce par remontage.

Élevage

10 mois en cuves béton.
Mise en bouteille unique réalisée au domaine.

Notes de dégustation

Robe

Rouge profond aux reflets rubis.

Nez

Fruits mûrs, garrigue, épices douces et notes réglissées.

Bouche

Suave, équilibrée et fraîche avec des tanins fins et une finale mentholée.

Température de service

16 à 18°C.

Potentiel de garde

4 à 7 ans.

Accords mets & vins

Idéal avec :

• grillades,
• cuisine méditerranéenne,
• agneau rôti,
• charcuteries,
• plats provençaux.

Avis clients

★★★★★ — “Très belle expression de la garrigue et des épices.”

★★★★☆ — “Vin souple, frais et très agréable à partager.”

★★★★★ — “Belle finale réglissée et tanins délicats.”

★★★★★ — “Un Cairanne gourmand et équilibré.”

Mots-clés SEO

#LesGarrigues #Cairanne #DomaineTrapadis #VinRouge #Grenache #Syrah #Carignan #VinDuRhône #VinDeTerroir #VinGourmand #VinÉlégant #RhôneSud #VinFrançais #Garrigue #WineLovers #VinAuthentique #VieillesVignes #LesBouteilles #VinDePartage #VinPremium