Mas de Daumas Gassac 2022 Guibert de la Vaissieres Blanc

Mas de Daumas Gassac 2022 – Guibert de la Vaissière Blanc

Description du produit :
Le Mas de Daumas Gassac 2022 – Guibert de la Vaissière Blanc est un vin d’exception issu des terres emblématiques du Languedoc. Ce millésime révèle toute l’expertise du domaine, réputé pour produire des vins élégants et de grande précision.

Sa robe jaune pâle, brillante et lumineuse, annonce un nez expressif mêlant des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (poire, pêche) et de subtiles notes d’agrumes.

En bouche, le vin séduit par sa richesse et son équilibre. Il présente une belle structure, soutenue par une acidité parfaitement maîtrisée, offrant fraîcheur et longueur. L’élevage en fûts de chêne apporte des nuances délicates de vanille et de notes légèrement toastées, sans masquer la pureté du fruit.

Cépages :

Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc

Terroir :

Sols argilo-calcaires avec influence méditerranéenne

Vinification :

Pressurage délicat, fermentation en fûts de chêne, élevage sur lies

Caractéristiques :

• Millésime : 2022
• Origine : Languedoc
• Type : Vin blanc
• Volume : 75 cl
• Degré d’alcool : 13,5 %
• Température de service : 10-12°C

Accords Mets & Vins :

Ce vin blanc accompagne parfaitement :

• Fruits de mer
• Poissons grillés
• Viandes blanches en sauce
• Fromages affinés (brie, chèvre)

Il est également idéal à l’apéritif ou avec une entrée fine, comme un carpaccio de légumes.