Antoine Sanzay Saumur Champigny la Haye Dampierre 2014
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Antoine Sanzay Saumur Champigny la Haye Dampierre 2014
49,50 € la bouteille
| Cru | Loire : Saumur Champigny |
| Millésime | 2014 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 90 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Les vins du s'affirment comme des références de Saumur et Saumur-Champigny année après année. Antoine Sanzay possède 4 hectares sur le terroir des Poyeux, l'un des plus prestigieux de la région. Les élevages sont précis, les vins justes, avec un joli fruit. Les vignes sont conduites en agriculture biologique, certifiées depuis le millésime 2014.
Description
Antoine Sanzay Saumur Champigny la Haye Dampierre 2014 90/100 RP
La Haye Dampierre, c'est un tout petit hectare bien délimité est surtout sélectionné pour sont terroir très spécifique basé sur la tuffe et le limon. Une macération assez longue est effectuée afin d'extraire tout la complexité qu'offre cette parcelle. Elevage en fput de 3 à 6 vins dans l'objectif d'affiner ce jus sans dénaturé sa race unique.
La Haye Dampierre, joue la carte du fruit intense et bien mur. Un Saumur-Champigny riche et gourmand pour accompagner de belles viandes rouges ou encore des plats automnaux avec des champignons.
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