Distillerie du Vercors – Séquoïa “La Machine” – Cuvée du Brasseur

Whisky Français – 44,7% – 70 cl – Sans étui
Édition limitée : seulement 587 bouteilles

Description

Plongez au cœur du Vercors avec cette édition singulière de la Distillerie du Vercors : Séquoïa “La Machine” – Cuvée du Brasseur, un whisky français artisanal au caractère affirmé, issu d’une collaboration unique avec une brasserie voisine.
Cette cuvée est produite en quantité ultra-limitée : 587 bouteilles seulement.

Hommage au col de La Machine, lieu historique du Vercors où les moines chartreux avaient installé un ingénieux treuil hydraulique pour descendre les grumes de bois sur près de 1 000 m de dénivelé, cette édition incarne la tradition, la technicité et le savoir-faire local.

Une collaboration artisanale inédite

La brasserie artisanale de Saint-Laurent-en-Royans a vieilli l’une de ses Dark Lager dans deux anciens fûts ayant contenu du whisky Séquoïa.
La distillerie a ensuite réutilisé ces fûts pour offrir à ce whisky un finish profond, malté et torréfié, mêlant :

• douceur céréalière de l’orge,

• puissance aromatique des malts grillés issus de la bière.

Notes de dégustation

Nez : cacao, malt grillé, biscuit toasté.
Bouche : équilibre entre céréales douces, café torréfié, caramel brun.
Finale : longue, chaleureuse, empreinte de chocolat et de bois patiné.

Atouts

✔ Whisky français premium
✔ Finish en fûts de Dark Lager
✔ Savoir-faire artisanal du Vercors
✔ Édition limitée à 587 bouteilles
✔ Profil aromatique original et gourmand

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