Le gras c'est la vie IGP Méditérannée Famille de Boel 2023

Le Gras C’est la Vie  2023 - IGP Méditerranée - Famille de Boël

Présentation du produit :

"Le Gras c’est la Vie" est une cuvée originale et joyeuse produite par la Famille de Boël, dans le sud de la France, sous l’indication IGP Méditerranée. Derrière ce nom décalé se cache un vin rouge gourmand, expressif et généreux, à l’image de son terroir ensoleillé. Issu d’un assemblage de cépages typiquement méridionaux, il est pensé pour le plaisir immédiat et les bons moments partagés à table.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Le Gras C’est la Vie

• Producteur : Famille de Boël

• Millésime : Variable selon disponibilité (souvent sans mention spécifique)

• Cépages : Assemblage Syrah, Grenache, Mourvèdre

• Alcool : Environ 13,5% vol

• Région : Provence – IGP Méditerranée, France

• Appellation : Indication Géographique Protégée (IGP Méditerranée)

• Terroir : Sols argilo-calcaires, climat chaud et ensoleillé, parfait pour la maturité des cépages méditerranéens.

• Viticulture : Raisonnée, avec un respect du vivant et une vinification peu interventionniste.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes séduisants de fruits noirs mûrs (mûre, prune), d’épices douces (poivre, cannelle), de garrigue et une légère touche fumée.

• Bouche : Généreuse et ronde, avec des tanins souples et fondus. On retrouve une belle intensité fruitée, des notes de réglisse et une finale gourmande, presque juteuse.

• Finale : Longue, épicée et chaleureuse, parfaite pour accompagner une cuisine conviviale et généreuse.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Nom accrocheur, vin sincère : Derrière son étiquette pleine d’humour se cache un vin sérieux, bien fait et généreux.

2. Un vin plaisir : Idéal pour des repas entre amis, des grillades ou un apéro charcuterie-fromage.

3. Excellent rapport qualité/prix : Un vin accessible, bien fait, sans prétention mais avec du caractère.

Accords et service :

• Température de service : Servir entre 16 et 18°C. Peut être légèrement rafraîchi l’été.

• Suggestions d’accords :

  • Charcuteries, terrines, tapas.

  • Grillades (saucisses, côtelettes, brochettes).

  • Cuisine provençale ou méditerranéenne (tian, ratatouille, moussaka).

  • Fromages souples ou à pâte pressée (tomme, Saint-Nectaire).

Évaluation critique :

• Note des experts : 88/100 (Un vin convivial et gourmand qui remplit parfaitement sa promesse).

• Avis clients :

  • ⭐⭐⭐⭐ "Un rouge généreux, facile à boire et à partager."

  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Super vin d'apéro ou de barbecue, on adore le style et le nom !"

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