Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage 2021 Les Trois Chênes

Emmanuel Darnaud – Crozes-Hermitage 2021 – Les Trois Chênes

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage 2021 "Les Trois Chênes" d'Emmanuel Darnaud est un vin rouge élégant et puissant, qui incarne parfaitement le terroir de Crozes-Hermitage. Avec un assemblage dominé par la Syrah, ce millésime 2021 présente une belle structure, des arômes intenses de fruits noirs et une belle longueur en bouche.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Crozes-Hermitage 2021 "Les Trois Chênes"
• Producteur : Emmanuel Darnaud
• Millésime : 2021
• Cépages : 100% Syrah
• Alcool : 13,5% vol
• Région : Crozes-Hermitage, Vallée du Rhône
• Terroir : Sols argilo-calcaires, exposition sud et sud-est
• Vinification : Macération traditionnelle, fermentation en cuves, élevage partiel en fûts de chêne pour ajouter complexité et structure

Notes de dégustation :

• Nez : Un bouquet riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de garrigue, de poivre noir et de subtiles notes boisées.
• Bouche : Une structure tannique solide et bien équilibrée, avec une texture soyeuse. Des saveurs de cassis, réglisse, et des nuances épicées apportent profondeur et complexité.
• Finale : Longue et élégante, avec des notes subtiles de cacao et de minéralité.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Terroir d'exception : Le Crozes-Hermitage 2021 "Les Trois Chênes" est un vin typique de la région, exprimant la richesse du terroir.
2. Équilibre et finesse : Un vin avec une belle structure tannique et des arômes complexes, parfait pour les amateurs de Syrah.
3. Vin de garde : Bien que déjà délicieux, ce vin a un excellent potentiel de vieillissement, permettant de développer encore plus de complexité.

Accords et service :

• Température de service : 16-18°C
• Suggestions d’accords : Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, du gibier, ou des fromages affinés comme le comté ou le cantal.

Évaluation critique :

• Note Parker : 91/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes-Hermitage puissant et élégant, un vrai plaisir pour les amateurs de Syrah."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Très bon vin, avec une belle évolution possible au fil des ans."

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