Bernard Gripa vin de table Cerise rouge vin non millésimé récolte/vendanges 2022

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Bernard Gripa vin de table Cerise rouge vin non millésimé récolte/vendanges 2022

0,00 € la bouteille

Cruvin de table
Type vin non millésimé récolte/vendanges 2022
Millésime2022
COULEURRouge
NOTE PARKER50% Syrah. 50% Cabernet sauvignon
FormatBouteille de 75cl

Résumé

Une explosion de fruit, cette cuvée en vin de table .
La bouche est souple, fraîche, subtilement épicée et gouleyante.

50% Syrah.
50% Cabernet sauvignon.

 On aime !

Etat :Ce produit n'est plus en stock

Description

 

Terroir

Sols granitique.
Appellation Vin de France.

Vinification

Vignes vendangées à la main.
Eraflage à 100% de la vendange.
Fermentations dans une cuve ouverte et élevage d'un an en fûts de chêne

Fabrice Gripa poursuit l’œuvre de son père dans le seul domaine de Mauves qui produit autant de blancs que de rouges. Les blancs s’illustrent dans quatre cuvées : deux saint-péray et deux saint-joseph. En Saint-Péray, Les Figuiers est une marque principalement produite avec les vignes du secteur des Putiers. Son acidité originale provient de son sol calcaire, et de l'assemblage à 70 % de roussanne, vinifié et élevé en fût (15 % de neuf). Les Pins (80 % marsanne), vinifié en cuve, est plus fruité, direct, à boire jeune. En Saint-Joseph, à côté de la cuvée classique, Le Berceau est une marsanne pure, plantée en 1920 sur la colline de Tournon, qui a conservé 50 % de pieds d’origine. Un secteur chaud mais bien irrigué. Après quinze ans, cette cuvée arrive dans son « palier secondaire », comme l'explique Fabrice Gripa. Elle explore alors un univers de réduction grillée, noble, d'une tension épicée, et prend de magnifiques accents truffés dans les millésimes acides (1996, 1980). Les saint-joseph rouges sont compacts, serrés et expressifs, associant sans mollesse ni lourdeur un corps plein à une palette aromatique savoureuse.

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Bernard Gripa vin de table Cerise rouge vin non millésimé récolte/vendanges 2022

Bernard Gripa vin de table Cerise rouge vin non millésimé récolte/vendanges 2022

Une explosion de fruit, cette cuvée en vin de table .
La bouche est souple, fraîche, subtilement épicée et gouleyante.

50% Syrah.
50% Cabernet sauvignon.

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