Domaine Peyre Rose "Belle Léone" rouge 2012 Vin de France

Domaine Peyre Rose "Belle Léone" Rouge 2012 - Vin de France

Présentation du produit :

Le Domaine Peyre Rose "Belle Léone" Rouge 2012 est un vin d’exception, produit en Vin de France par le domaine renommé de Laurence Féraud. Ce vin représente le mariage subtil de cépages soigneusement sélectionnés, et sa complexité le rend unique. Avec une année de vieillissement 2012, ce "Belle Léone" est un véritable trésor qui incarne toute l’élégance et le caractère du terroir du Languedoc.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Vin de France
• Millésime : 2012
• Cépages : Assemblage de Syrah, Grenache, Carignan, et autres cépages traditionnels du Languedoc
• Terroir : Sols argilo-calcaires, avec une exposition optimale pour favoriser la maturité des raisins
• Vinification : Macération longue et fermentation en cuves inox. Vieillissement en fûts de chêne pour ajouter de la complexité
• Alcool : 14% vol
• Arômes : Des arômes de fruits noirs mûrs, de épices douces, une touche de violette et une légère note boisée

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez est riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis) et des nuances de violette, accompagnés d’une touche de réglisse et de cacao
• Bouche : En bouche, le vin est puissant, avec une texture soyeuse, des tanins fins et une belle structure. Les arômes de fruits noirs sont parfaitement équilibrés par des notes épices douces et une légèreté élégante
• Finale : La finale est longue et persistante, avec des nuances de cacao, de réglisse, et une légère touche de bois qui ajoute de la profondeur

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Vin d'exception : Un vin rare et recherché, symbole de l'excellence du terroir du Languedoc
2. Complexité et équilibre : Un assemblage parfaitement maîtrisé qui allie puissance et finesse, offrant une dégustation inoubliable
3. Évolution prometteuse : Ce vin peut se garder plusieurs années pour se bonifier, gagnant encore en complexité avec le temps

Accords mets & vins :

• Température de service : Entre 16 et 18°C
• Suggestions d’accords : Parfait pour accompagner des viandes rôties, des plats en sauce, des fromages affinés ou des plats méditerranéens

Évaluation critique :

• Note Parker : 94/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin exceptionnel, avec une profondeur incroyable et une complexité magnifique!"
  • ⭐⭐⭐⭐ "Belle Léone offre un équilibre parfait entre puissance et élégance, une vraie pépite!"

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