Domaine Rousset Saint Joseph 2021 Rouge

Domaine Rousset Saint-Joseph 2021 - Rouge

Présentation du produit :

Le Domaine Rousset Saint-Joseph 2021 est un vin rouge d’exception, issu des coteaux granitiques de l’appellation Saint-Joseph, dans la vallée du Rhône. Ce millésime met en avant toute l’élégance et la finesse de la Syrah, avec un élevage soigné révélant un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Joseph AOC
• Millésime : 2021
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols granitiques typiques de l’appellation, offrant minéralité et complexité
• Élevage : En fûts de chêne pendant 12 mois, apportant structure et finesse
• Alcool : 13,5% vol
• Arômes : Fruits noirs mûrs, violette, épices douces et une légère touche fumée

Notes de dégustation :

• Nez : Expressif et élégant, marqué par des arômes de cassis, de mûre, de poivre noir et une pointe florale de violette
• Bouche : Belle fraîcheur et structure tannique soyeuse, avec une palette aromatique riche en fruits noirs, épices et une finale légèrement boisée
• Finale : Longue et harmonieuse, révélant des notes épicées et minérales caractéristiques du terroir granitique

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Terroir d’exception : Issu des coteaux granitiques de Saint-Joseph, un vin à la fois élégant et structuré.
2. Expression pure de la Syrah : Un équilibre parfait entre fruité intense, épices et fraîcheur.
3. Millésime 2021 prometteur : Un vin à déguster dès maintenant ou à laisser vieillir quelques années pour en apprécier toute la complexité.

Accords mets & vins :

• Température de service : Entre 16 et 18°C
• Suggestions d’accords : Viandes grillées, gibier, agneau rôti aux herbes, fromages affinés ou encore un plat en sauce à base de champignons.

Évaluation critique :

• Note Parker : 92/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Joseph tout en finesse et en puissance, superbe équilibre."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Belle expression de la Syrah, avec des notes épicées et fruitées bien maîtrisées."

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