David Reynaud - Crozes Hermitage 2021 "Aux Bêtises" Blanc

David Reynaud - Crozes Hermitage 2021 "Aux Bêtises" Blanc

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage 2021 "Aux Bêtises" Blanc du Domaine Les Bruyères, vigneron David Reynaud, est un vin blanc élégant et raffiné. Ce millésime, principalement composé de Marsanne et Roussanne, incarne la typicité de l’appellation Crozes-Hermitage avec une grande fraîcheur et une belle minéralité.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOC
• Millésime : 2021
• Cépages : Marsanne (principalement), Roussanne
• Terroir : Sols argilo-calcaires, apportant une grande minéralité et finesse au vin
• Viticulture : Agriculture raisonnée, respect des cycles naturels et de l’environnement
• Vinification : Pressurage direct, fermentation en cuves inox à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, brillante avec des reflets argentés
• Nez : Un bouquet aromatique expressif, avec des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire) et des notes florales subtiles. Légères touches d'agrumes et de miel, typiques des cépages Marsanne et Roussanne
• Bouche : Une belle attaque fraîche et vive, suivie d'une texture ronde et légèrement crémeuse. La minéralité du terroir se manifeste en fin de bouche, apportant une longueur agréable et une belle harmonie
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des fruits de mer, du poisson grillé, des salades fraîches, ou des fromages de chèvre

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Vin de terroir : Ce Crozes-Hermitage Blanc exprime parfaitement les caractéristiques du terroir, entre fraîcheur et minéralité
2. Équilibre et finesse : L'assemblage de Marsanne et Roussanne crée un vin avec une grande complexité aromatique et une belle fluidité
3. Savoir-faire reconnu : David Reynaud est un vigneron respecté, connu pour ses vins précis et délicats, reflet fidèle de l’appellation Crozes-Hermitage

Évaluation critique :

• Note des experts : 90/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes-Hermitage blanc magnifique, équilibré avec une belle fraîcheur et une longueur remarquable."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin agréable, très représentatif de l'appellation, parfait pour accompagner des fruits de mer."

Hashtags :

#CrozesHermitage #DavidReynaud #VinsDeTerroir #Marsanne #Roussanne #VinBlanc