Description
Mas de Daumas Gassac 2013 - Guibert de la Vaissières Blanc
Présentation du produit :
Le Mas de Daumas Gassac 2013 - Guibert de la Vaissières Blanc est un vin blanc emblématique de la région du Languedoc, produit par le domaine prestigieux du Mas de Daumas Gassac. Issu de vignes cultivées sur des terroirs d'exception, ce vin met en avant un assemblage unique de cépages autochtones et internationaux.
Caractéristiques du produit :
- Appellation : Vin de Pays de l'Hérault
- Millésime : 2013
- Cépages : Un assemblage complexe de Chardonnay, Viognier, Sauvignon, et autres cépages
- Terroir : Vignobles situés sur des sols argilo-calcaires et schisteux, favorisant une vinification optimale
- Viticulture : Agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement
- Vinification : Fermentation en fûts de chêne, élevage sur lies fines pendant plusieurs mois pour développer une richesse aromatique
- Alcool : 13,5% vol
Notes de dégustation :
- Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés, brillante
- Nez : Un bouquet complexe avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), des notes florales délicates et une touche subtile de noisette et de vanille
- Bouche : Attaque nette et fraîche, avec une belle vivacité. La texture est riche et onctueuse, avec des arômes de fruits mûrs et une minéralité marquée. La finale est longue et équilibrée, laissant une agréable sensation de fraîcheur
- Température de service : 10-12°C
- Accords mets-vins : Parfait avec des fruits de mer, du poisson grillé, des viandes blanches ou des fromages affinés
Pourquoi choisir cette cuvée ?
- Vin d'exception : Ce vin blanc est le fruit du travail méticuleux de l'un des domaines les plus prestigieux de la région Languedoc.
- Assemblage unique : L'alliance de cépages internationaux et locaux confère au vin une grande complexité et une belle harmonie.
- Aptitude au vieillissement : Le Guibert de la Vaissières Blanc 2013 se prête parfaitement à une garde prolongée, offrant de nouvelles nuances au fil des années.
Évaluation critique :
- Note des experts : 93/100
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin élégant et raffiné, avec une belle complexité aromatique et une finale longue et plaisante."
- ⭐⭐⭐⭐ "Une belle découverte, un blanc riche et bien équilibré, idéal avec des plats raffinés."
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