Domaine Mas De Libian Bout d'Z*n 2021 Cotes Du Rhone - Rouge Hélène Thibon

Domaine Mas De Libian - Bout d'Z*n 2021 - Côtes du Rhône Rouge

Présentation du produit :

Le Bout d'Z*n 2021 du Domaine Mas de Libian, dirigé par Hélène Thibon, est un Côtes du Rhône rouge bio vibrant et accessible. Fidèle au style du domaine, cette cuvée dégage un esprit convivial tout en mettant en valeur l’expression du terroir rhodanien avec un caractère frais et fruité.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côtes du Rhône AOC
• Millésime : 2021
• Cépages : Majoritairement Grenache, complété par Syrah et Mourvèdre
• Terroir : Sols argilo-calcaires riches, caractéristiques du sud de la vallée du Rhône
• Viticulture : Agriculture biologique certifiée, avec un travail soigné des sols et des vignes
• Vinification : Macération courte pour privilégier la fraîcheur et les arômes primaires, avec un élevage minimal pour garder le côté fruité naturel
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge rubis éclatant
• Nez : Parfum intense de fruits rouges frais (fraise, cerise) accompagné de notes d’épices douces et d’une pointe de réglisse
• Bouche : Attaque juteuse et vive, tanins souples et structure légère. Finale gourmande marquée par des saveurs de petits fruits rouges et d’herbes provençales
• Température de service : 14-16°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des plats simples et savoureux comme des pizzas, des grillades, des charcuteries ou des ratatouilles. Parfait aussi pour des apéritifs conviviaux.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin de plaisir immédiat : Léger et fruité, parfait pour toutes les occasions.
2. Engagement environnemental : Produit dans le respect de l’agriculture biologique, ce vin reflète un souci de durabilité et de qualité.
3. Accessible et convivial : Une cuvée authentique et facile à apprécier, typique du savoir-faire familial du Domaine Mas De Libian.

Évaluation critique :

• Note des experts : 89/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un rouge gourmand et désaltérant, idéal pour les repas entre amis."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin bio bien fait, simple et efficace, avec une belle fraîcheur."

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