Domaine Mas De Libian Calade 2021 Cotes Du Rhone - Rouge Hélène Thibon

Domaine Mas De Libian - Calade 2021 Côtes Du Rhône Rouge - Hélène Thibon

Présentation du produit :

Le Calade 2021 du Domaine Mas De Libian est un vin rouge élégant, produit par Hélène Thibon dans la vallée du Rhône, sur les coteaux du terroir de Côtes du Rhône. Ce vin bio est une belle expression des cépages locaux, notamment le Grenache et la Syrah, cultivés avec un respect total de la nature.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côtes du Rhône
• Millésime : 2021
• Cépages : Grenache, Syrah
• Terroir : Coteaux argilo-calcaire, exposition sud
• Viticulture : Agriculture biologique, lutte raisonnée, respect de la biodiversité
• Vinification : Fermentation en cuves inox, élevage partiel en fûts de chêne
• Alcool : 14% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge rubis, intense et brillante
• Nez : Un bouquet complexe de fruits rouges frais, épices et notes de garrigue, typiques du terroir
• Bouche : Riche et souple avec une belle structure. Le vin développe des saveurs de cerise, de cassis et de poivre noir, le tout soutenu par une touche minérale
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Accompagne à merveille des viandes grillées, des plats en sauce, ainsi que des fromages affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Vin bio de qualité : Un produit respectueux de l'environnement, tout en offrant des saveurs profondes et authentiques
2. L'expertise d'Hélène Thibon : Une vigneronne passionnée qui met un point d'honneur à faire ressortir la quintessence de son terroir
3. Équilibre et complexité : Un vin qui allie fruité, épices et une belle longueur en bouche

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin exceptionnel, puissant et raffiné à la fois."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Très bon Côtes du Rhône, avec une belle structure et de belles notes épicées."

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