Domaine Rousset Crozes Hermitage Les Picaudieres 2021 Rouge Ex vigne Raymond Roure

Domaine Rousset, Les Picaudières 2021. 
Cette cuvée de 4500 bouteilles provient d’une parcelle éponyme située sur un coteau granitique en décomposition exposé plein sud au-dessus de Gervans et qui présente un profil comparable aux vignes de l’Hermitage. Sur cette parcelle, autrefois propriété et porte étendard du domaine Raymond Roure, se trouvent des vignes âgées de plus de 80 ans. La vendange est totalement éraflée. L’élevage se fait en barrique durant 12 mois (20% de neuves et 80% de deux à cinq vins). Les vins sont filtrés mais ne sont pas collés.

En Vallée du Rhône Nord, les Rousset de père en fils sont producteurs/récoltants de vins. C'est le grand père de Stéphane qui en 1956 met son premier millésime en bouteilles. Tout le Vignoble se trouve sur les côteaux pentus d'Erome et de Gervans, avec une conduite sur échalas. Tout le travail de celui-ci est manuel. Aujourd'hui le Domaine Rousset travaille 11 Ha de vignes dont 7 ha en AOP Crozes-Hermitage rouge, dont son emblématique Crozes-Hermitage "LES PICAUDIERES" planté il y a 80 ans par le grand-oncle de Stéphane; 3,5 ha en AOP Crozes-Hermitage Blanc ; 0,5 ha en AOP Saint Joseph Rouge