Domaine René Rostaing Puech Noble Languedoc rouge 2021

Domaine René Rostaing - Puech Noble Languedoc Rouge 2021

Présentation du produit :

Le Puech Noble Languedoc Rouge 2021 du Domaine René Rostaing est un vin d'exception élaboré dans la région du Languedoc. Ce rouge est un mélange parfaitement équilibré, offrant une belle expression des cépages typiques du terroir méditerranéen. Avec un élevage soigné, ce vin offre une qualité qui révèle toute la richesse et la diversité du Languedoc.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Languedoc AOP
• Millésime : 2021
• Cépages : 60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre
• Terroir : Sols argilo-calcaires, avec un climat méditerranéen favorable à la culture des cépages
• Viticulture : Agriculture raisonnée, respect de l’environnement
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox, élevage en fûts de chêne pour une meilleure complexité
• Alcool : 14% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des reflets violacés
• Nez : Arômes de fruits rouges mûrs (cassis, cerise), nuances épicées et légères touches de garrigue
• Bouche : Attaque souple et fruitée, avec des tanins fins et une belle structure. La finale est longue, avec des notes de fruits noirs et d'épices douces
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait sur des viandes grillées, un couscous, des fromages affinés ou des plats méditerranéens.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Complexité et équilibre : Ce vin combine puissance et finesse avec une belle expression de fruits et d’épices.
2. Terroir méditerranéen : Un vin authentique, représentant le Languedoc et son riche terroir.
3. Savoir-faire René Rostaing : L'expertise du domaine dans l’élaboration de vins fins et élégants.

Évaluation critique :

• Note des experts : 91/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin rouge d'une belle élégance, parfait pour accompagner des plats de viande."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Riche en arômes, avec une belle structure, ce vin ravira les amateurs de rouges du Languedoc."

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