Matthieu Barret Syrah "Petit Ours" 2021 CÔTES DU RHÔNE Magnum

Matthieu Barret Syrah "Petit Ours" 2021 - Côtes du Rhône (Magnum)

Présentation du produit :

Le Syrah "Petit Ours" 2021 de Matthieu Barret est un Côtes du Rhône en Magnum, qui révèle toute la finesse et la générosité du cépage Syrah. Issu de vignes cultivées en biodynamie, ce vin se distingue par sa pureté et sa fraîcheur, tout en offrant une belle concentration fruitée. Ce vin est un excellent ambassadeur de la région et du savoir-faire de Matthieu Barret.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côtes du Rhône AOP
• Millésime : 2021
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols argilo-calcaires sur des terrasses ensoleillées
• Viticulture : Biodynamie, avec une attention particulière portée au respect de la nature et de la biodiversité
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox, élevage sur lies fines pendant plusieurs mois
• Alcool : 13,5% vol
• Format : Magnum (1,5L)

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des nuances pourpres
• Nez : Arômes frais de fruits rouges (framboise, cerise), notes florales (violette) et légères touches épicées
• Bouche : Une attaque fraîche et franche, avec des tanins veloutés et une belle intensité fruitée. La finale est élégante, avec une légère note minérale
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes grillées, des légumes rôtis, des fromages à pâte molle ou un plateau de charcuterie

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Pureté et élégance : Un vin frais, fruité et facile à boire, tout en étant élégant et bien structuré
2. Biodynamie : Un engagement fort pour une viticulture respectueuse de l’environnement
3. Format Magnum : Idéal pour le vieillissement et pour les occasions festives en grand format

Évaluation critique :

• Note des experts : 91/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin frais, fruité et délicat, parfait pour l'été."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Une belle expression de la Syrah, facile à apprécier à chaque gorgée."

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