Domaine Tempier Bandol Rouge 2020 Cabassaou

Domaine Tempier Bandol Rouge 2020 - Cabassaou

Présentation du produit :

Le Bandol Rouge 2020 "Cabassaou" du Domaine Tempier est un vin d'exception, emblématique de l'appellation Bandol. Élaboré principalement à partir du cépage Mourvèdre, il reflète toute la puissance et la complexité du terroir de Bandol. Ce millésime 2020 se distingue par sa richesse aromatique, son équilibre et sa capacité à vieillir. Un vin d'une grande élégance, parfait pour les amateurs de grands vins de garde.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Bandol AOP
• Millésime : 2020
• Cépages : 75% Mourvèdre, 15% Grenache, 10% Cinsault
• Terroir : Sols argilo-calcaires, typiques de l'appellation Bandol
• Viticulture : Raisonnée, respectueuse de l'environnement, avec vendanges manuelles
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox et élevage en fûts de chêne de 18 à 24 mois
• Alcool : 14,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge intense, avec des reflets pourpres
• Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs (cassis, prune), notes épicées, de réglisse et de garrigue, avec des touches boisées subtiles
• Bouche : Riche et structuré, avec des tanins puissants mais soyeux. Une belle concentration de fruits et d'épices, avec une finale longue et épicée
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes rouges grillées, des gibiers, des plats en sauce ou des fromages affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Vin de garde : Un potentiel de vieillissement de 10 à 15 ans pour une complexité accrue
2. Expression pure du terroir de Bandol : Ce vin incarne le caractère puissant et complexe du Mourvèdre, cépage phare de l'appellation
3. Savoir-faire de Domaine Tempier : Un domaine historique réputé pour ses vins de qualité, à la fois élégants et structurés

Évaluation critique :

• Note des experts : 93/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Bandol magnifique, puissant et élégant, à déguster avec de la viande en sauce."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin d'une grande profondeur, parfait pour une occasion spéciale."

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