PATRICK JASMIN Cote Rotie Olea 2018
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PATRICK JASMIN Cote Rotie Olea 2018
65,45 € la bouteille
| Cru | Côte-Rôtie |
| Type | Robert Parker Noté 94-96/100 |
| Millésime | 2018 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 94 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Rouge profond aux reflets grenats. Expressif et complexe sur des notes de fruits très mûrs et de poivre noir.
L'attaque est franche, belle structure tannique veloutée, la bouche est équilibrée et la finale est persistante
Description
Vignerons de père en fils depuis 4 générations, Patrick Jasmin travaille au domaine familial depuis 1978.
Aujourd'hui le Domaine Jasmin s'étend sur 6 hectares, principalement plantés en Côte-Rôtie (5,5 hectares). Ce vignoble est divisé en 11 parcelles situées sur 8 lieux-dits, en coteaux exposés Sud Sud-Est : Côte Blonde, le Mollard, Baleyat, le Truchet, les Moutonnes, Côte Baudin, les Bercheries, les Lézardes. La pente y est abrupte, rendant le travail de la vigne exclusivement manuel et difficile.
Le Domaine Jasmin produit désormais deux cuvées de Côte-Rôtie : La Giroflarie et Oléa (tête de cuvée aux volumes confidentielles)
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