David Reynaud Crozes Hermitage 2021 LOU Domaine Les Bruyeres

David Reynaud Crozes-Hermitage 2021 "LOU" - Domaine Les Bruyeres

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage "LOU" 2021 de David Reynaud, issu du Domaine Les Bruyeres, est un vin rouge élégant, 100% Syrah, qui incarne parfaitement le terroir de Crozes-Hermitage. Ce millésime 2021 se distingue par sa finesse, sa fraîcheur et son équilibre, offrant une belle expression de la syrah du nord de la vallée du Rhône.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOC
• Millésime : 2021
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés, typiques de l’appellation Crozes-Hermitage
• Viticulture : Raisonnée, respectueuse de l'environnement avec un suivi rigoureux de la vigne
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox avec macération longue. Élevage en cuves pour préserver la pureté des arômes.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres
• Nez : Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre noir, réglisse) et des touches florales délicates (violette)
• Bouche : Belle attaque fruitée, avec des tanins soyeux et une texture ronde. L'équilibre est parfait entre la fraîcheur et la structure. La finale est longue et délicatement épicée
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Accompagne à merveille les viandes rouges grillées, les gibiers, les rôtis, ainsi que les fromages affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Expression pure de la Syrah : Ce vin met en avant toute la richesse et la finesse de la Syrah de Crozes-Hermitage
2. Vignification soignée : Un vin avec une grande précision dans la vinification, respectant l'intégrité du fruit
3. Vin de garde modéré : Peut être apprécié jeune mais se conservera bien durant 5 à 7 ans pour une évolution intéressante

Évaluation critique :

• Note des experts : 91/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes-Hermitage élégant et harmonieux, idéal pour les repas entre amis."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Très agréable à boire maintenant, mais avec un beau potentiel de garde."

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