Lacoste-Borie 2019 2e vin du Ch. Grand-Puy-Lacoste - Bordeaux - Pauillac - Rouge

Lacoste-Borie 2019 2e vin du Château Grand-Puy-Lacoste – Bordeaux – Pauillac – Rouge

Présentation du produit :

Le Lacoste-Borie 2019 est le 2e vin du Château Grand-Puy-Lacoste, un prestigieux cru classé de l'appellation Pauillac. Ce millésime 2019 reflète la qualité du terroir de Bordeaux avec une approche plus accessible et fruitée tout en conservant la signature du domaine. Élaboré principalement à partir des mêmes cépages que son grand frère, il offre une excellente introduction à l'univers des grands Pauillac.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Pauillac AOC
• Millésime : 2019
• Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
• Terroir : Sols graveleux et argilo-graveleux, typiques de Pauillac
• Viticulture : Pratiques viticoles respectueuses de l’environnement, avec une gestion optimale des rendements
• Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle avec fermentation en cuves inox et élevage en fûts de chêne (40% neufs) pendant 12 mois
• Alcool : 13,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond, avec des reflets violacés
• Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs (cassis, cerise), de cèdre et de subtiles notes de tabac et de chocolat
• Bouche : Attaque souple avec des tanins veloutés, un bon équilibre entre fruit et structure. La bouche est ronde et élégante avec une finale longue et légèrement épicée
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes grillées, des plats en sauce, des fromages affinés ou un magret de canard

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un Pauillac à prix abordable : Une belle opportunité de découvrir l'élégance et la finesse de Pauillac, à un prix plus accessible qu'un grand cru classé
2. Harmonie et équilibre : Ce vin offre une belle harmonie entre fruit et structure, avec une belle capacité de vieillissement de 5 à 10 ans
3. Savoir-faire de Château Grand-Puy-Lacoste : Un vin signé par un domaine reconnu pour la qualité de ses vins, à la fois puissants et élégants

Évaluation critique :

• Note des experts : 90/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un excellent rapport qualité/prix pour un Pauillac. Très agréable avec un plateau de fromages."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin fruité, élégant et bien équilibré. À savourer dès maintenant ou à laisser vieillir quelques années."

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