Lacoste-Borie 2019 2e vin du Ch. Grand-Puy-Lacoste - Bordeaux - Pauillac - Rouge
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Lacoste-Borie 2019 2e vin du Ch. Grand-Puy-Lacoste - Bordeaux - Pauillac - Rouge
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| Cru | Bordeaux Pauillac |
| Type | Jancis Robinson : 16,5+ Decanter : 91 Second vin du Château Grand Puy Lacoste |
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 90 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
La robe se pare d'un rouge pourpre profond, intense et brillant. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs bien mûrs et de réglisse, renforçant le caractère de raisin à parfaite maturité tout en gardant une belle fraîcheur et une jolie minéralité. En bouche, l'attaque est précise et complexe. 2019 possède un très bel équilibre alliant puissance, élégance et complexité.
Description
Un second vin typique de Pauillac signé Grand-Puy-Lacoste
La propriété
Installé au cœur de l’appellation Pauillac sur la rive gauche de Bordeaux, le 2e vin du Ch. Grand-Puy-Lacoste produit l’un de vins les plus représentatifs de l’appellation. Le Lacoste-Borie est le second vin du domaine.
Le vignoble
Le vignoble de Grand-Puy-Lacoste représente 90 hectares de vignes sur des croupes de graves profondes. 60 hectares sont d’ailleurs plantés d’un seul tenant. Les vignes à l’origine de Lacoste-Borie sont plus jeunes que celle du Premier Vin de Grand-Puy-Lacoste mais sont cultivée avec le même soin.
Le millésime
Ce millésime 2019 est un grand succès pour le château Grand-Puy-Lacoste. L’hiver doux et sec a permis un débourrement précoce. L’arrivée en avril de températures plus fraîches a fait perdre à la vigne le léger avancement sur le cycle végétatif. L’été particulièrement chaud et sec a ralenti la croissance de la vigne puis les légères pluies de septembre ont permis aux baies d’atteindre la maturité parfaite.
Assemblage
cabernet sauvignon (62%), merlot (29%), cabernet franc (9%).
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