DOMAINE MONTIRIUS CUVÉE GARRIGUES VACQUEYRAS ROUGE 2017
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DOMAINE MONTIRIUS CUVÉE GARRIGUES VACQUEYRAS ROUGE 2017
0,00 € la bouteille
| Cru | Vacqueyras |
| Millésime | 2017 |
| COULEUR | Rouge |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Le Vacqueyras “Garrigues” du Domaine Montirius à une robe d’un rouge profond. Au nez se sont des parfums de fruits rouges qui explosent. En bouche le Vacqueyras “Garrigues” révèle une belle structure tannique ainsi que des arômes de garrigues et de sous bois.
Description
Millésime : 2017
Cépage : Grenache 70% et Syrah 30%
Conservation : 8 ans
Degré Alcool : 14%
Contenance : 75 c
Le vin :
Le Vacqueyras “Garrigues” du Domaine Montirius est issu de vignes, âgées de 70 ans en moyenne. Le terroir sur lequel reposent les ceps est composé de sol de garrigues et de marnes argileuses d’où le nom de “Garrigues” pour cette cuvée. Les cépages qui composent cette cuvée sont le grenache à 70% et la syrah à 30%. Les vendanges sont faites à la main. Les grappes sont totalement éraflées. La vinification est de type traditionnelle en cuve ciment avec les levures naturelles du raisin. Le Vacqueyras “Garrigues” du Domaine Montirius élevé en cuve ciment pendant deux hivers sans élevage en barrique.
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