Piedlong Châteauneuf du Pape 2011

Piedlong Châteauneuf-du-Pape 2011

Note moyenne des clients : ⭐⭐⭐⭐⭐ 4.9/5
Basée sur 38 avis clients

Cotation Parker : 94/100

Description :

Le Piedlong Châteauneuf-du-Pape 2011 est un vin de caractère qui séduit par sa complexité et son équilibre parfait entre richesse et fraîcheur. Dominé par un Grenache de 70 ans et un Mourvèdre de 50 ans, il offre des arômes intenses de fruits mûrs, d'épices et de garrigue, le tout sublimé par un élevage en foudres de chêne. Ce vin d'exception possède un potentiel de garde exceptionnel et se révèle être une véritable pépite pour les amateurs de grands Châteauneuf-du-Pape.

Cépages :

• Grenache (90%), vieux de 70 ans
• Mourvèdre (10%), vieux de 50 ans

Terroir et Vinification :

Le terroir de Piedlong est un plateau caillouteux composé de molasses du Miocène et de galets roulés, favorisant une belle minéralité. Les vendanges sont manuelles avec un double tri pour garantir une qualité optimale. La fermentation se fait en cuves béton et bois, permettant d'extraire toute la richesse aromatique des raisins. L’élevage de 20 à 22 mois en foudres de chêne français sur lies fines affine les tanins et structure le vin avec élégance.

Dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des reflets violacés.
• Nez : Arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cerise noire), épices, garrigue, avec des touches subtiles de réglisse et de cuir.
• Bouche : Veloutée et minérale, offrant une belle richesse et une fraîcheur persistante. Les tanins sont fins et parfaitement intégrés, laissant place à une belle longueur et complexité.

Potentialité de garde :

Ce Châteauneuf-du-Pape a un potentiel de vieillissement impressionnant. Il peut se conserver en cave pendant 15 à 20 ans et révélera toute sa complexité et son raffinement au fil du temps.

Conseils de service :

Servir à 16-18°C, de préférence après quelques années de garde pour apprécier pleinement son potentiel.

Pourquoi choisir Piedlong Châteauneuf-du-Pape 2011 ?

• Un vin d'exception, produit à partir de Grenache et Mourvèdre vieux de 70 et 50 ans respectivement.
• Cotation Parker 94/100, un vin hautement apprécié par les experts.
• Équilibre parfait entre richesse et fraîcheur, avec une belle minéralité et une structure soyeuse.
• Un potentiel de garde remarquable, idéal pour les amateurs de vins de collection.

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Avis clients :

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Louis P. : "Un Châteauneuf-du-Pape d’une grande finesse, puissant et raffiné. Un vrai vin de garde."
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Marie S. : "Un vin élégant, complexe et parfaitement équilibré. Il a un potentiel de vieillissement impressionnant."
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Claude T. : "Incroyable complexité et richesse, c'est un vin qui évolue merveilleusement avec le temps."

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