Yann Chave Hermitage 2020

Yann Chave Hermitage 2016 Agrandir l'image

Yann Chave Hermitage 2020

107,50 € la bouteille

CruHermitage
Millésime2020
COULEURRouge
NOTE PARKER93
FormatBouteille de 75cl

Résumé

 robe d'encre, bouquet délicat de violette, de cassis et de musc. Tanins massifs mais harmonieux, longueur prodigieuse. C'est un solide vin de garde, capable de se bonifier pendant quinze à vingt ans.

Quantité

Description

Domaine Yann Chave

Voici plusieurs années que nous avons choisi de suivre Yann, et nous avons bien fait !

Le domaine a été créée par ses parents dans les années 1970. A la base, il était constitué de vignes mais aussi et surtout d'arbres fruitiers.
Yann, est à la tête du domaine depuis 1996 ; 20 hectares dont 18,5 rien que pour Crozes-Hermitage. 
Installé à Mercurol, Yann produit des vins gourmands et sur le fruit pour le Crozes-Hermitage rouge. La syrah est remarquablement vinifiée.
Le Crozes blanc est quant à lui issus des cépages Marsanne et Roussane sur un sol argilo-calcaire. Beaucoup de fruits et de fleurs blanches pour le millésime 2012.
A noter que tous les vins produits par le domaine sont BIO 

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Yann Chave Hermitage 2020

Yann Chave Hermitage 2020

 robe d'encre, bouquet délicat de violette, de cassis et de musc. Tanins massifs mais harmonieux, longueur prodigieuse. C'est un solide vin de garde, capable de se bonifier pendant quinze à vingt ans.