Bernard Gripa Saint Péray 2019 Les Figuiers

Domaine Bernard Gripa - Saint-Péray "Les Figuiers" 2019

Présentation du produit :

Le Saint-Péray "Les Figuiers" 2019 du Domaine Bernard Gripa est un vin blanc sec prestigieux, élaboré à partir de Marsanne et Roussanne. Ce vin exprime le caractère unique du terroir de Saint-Péray, avec un millésime 2019 remarquable pour sa concentration et son équilibre.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Péray AOP
• Millésime : 2019
• Cépages : Marsanne et Roussanne
• Terroir : Sols calcaires, apportant fraîcheur et minéralité
• Viticulture : Raisonnée et respectueuse de l'environnement
• Vinification : Fermentation en cuves inox et élevage sur lies fines en fûts de chêne
• Alcool : 13,5% vol
• Format : 75 cl

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés
• Nez : Arômes élégants de pêche, abricot, fleurs blanches et une touche de miel
• Bouche : Attaque vive avec une acidité précise, révélant des saveurs de fruits mûrs, de fleurs et une belle minéralité. La texture est ample et bien structurée
• Finale : Persistante et saline, avec une belle profondeur
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des fruits de mer, poissons grillés, volailles rôties ou fromages affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. ⭐ Expression du terroir : Une parfaite représentation de l'appellation Saint-Péray.
2. ⭐ Complexité aromatique : Mariage harmonieux entre fruits, fleurs et minéralité.
3. ⭐ Potentiel de garde : Ce millésime 2019 évoluera magnifiquement en cave.

Évaluation critique :

• Note Parker : 90/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin blanc remarquable, subtil et équilibré, idéal avec des fruits de mer."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Superbe structure et finale saline, un plaisir à chaque dégustation."

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