Château De Pibarnon Bandol Rouge Magnum 2019 Eric De Saint Victor

Château de Pibarnon Bandol Rouge Magnum 2019 - Eric de Saint Victor

Présentation du produit :

Le Château de Pibarnon Bandol Rouge 2019, élaboré par Eric de Saint Victor, est un vin rouge exceptionnel de l’appellation Bandol, dans le sud de la France. Ce vin est un assemblage harmonieux de Mourvèdre et de Grenache, offrant une complexité et une structure impressionnantes. La cuvée 2019 bénéficie d’une grande maturité et d’un potentiel de vieillissement remarquable, avec des arômes puissants de fruits noirs, de cuir et d’épices. Le format Magnum (1,5 L) permet de mieux exprimer toute la richesse de ce Bandol au fil des années.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Bandol AOP
• Millésime : 2019
• Cépage : 75% Mourvèdre, 20% Grenache, 5% autres cépages
• Terroir : Sols argilo-calcaires et exposition sud, bénéficiant d’un climat méditerranéen chaud et sec
• Viticulture : Culture raisonnée, respectueuse de l’environnement et des traditions locales
• Vinification : Fermentation en cuves inox et élevage en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois
• Alcool : 14,5% vol
• Format : Magnum (1,5 L)

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des reflets violacés
• Nez : Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), de garrigue, de cuir et de tabac, avec des notes épicées de poivre et de réglisse
• Bouche : Pleine, riche et bien structurée, avec des tanins puissants mais soyeux. La texture est ample et généreuse, portée par des saveurs de fruits mûrs et des touches boisées
• Finale : Longue et persistante, sur des arômes de fruits noirs et d'épices
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes rouges grillées, du gibier, des plats en sauce, ou des fromages affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. ⭐ Vin de caractère : Le Château de Pibarnon Bandol Rouge est un vin puissant et complexe, typique de l’appellation Bandol.
2. ⭐ Cuvée de qualité : Ce millésime 2019 se distingue par sa richesse aromatique et son potentiel de garde exceptionnel.
3. ⭐ Grand format : Le Magnum permet une meilleure évolution du vin, idéal pour les collectionneurs ou les grandes occasions.

Évaluation critique :

• Note Parker : 93/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Bandol remarquable, d'une grande profondeur et avec une complexité impressionnante."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin élégant avec un potentiel de garde immense, parfait pour un repas en famille ou entre amis."

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