Domaine Leon Barral 2016 Jadis Faugères

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Domaine Leon Barral 2016 Jadis Faugères

41,83 € la bouteille

CruLanguedoc : Coteaux du Languedoc
Type93/100 RVF
Millésime2016
NOTE PARKER90
FormatBouteille de 75cl

Résumé

93/100 RVF : " Le nez évoque les épices indiennes. Il nous fait voyager . Son caractère poivré est un bel atout. Notes de fruits rouges confits en bouche avec une touche balsamique."

 

Quantité

Description

  • RVF

    RVF
    93/100     

    La typicité d’un grand vin rouge du Languedoc signé Léon Barral bio

    La propriété
    Léon Barral  a repris le vignoble du domaine après son père, en 1990. Très attaché à la nature et à la biodiversité, c’est un pionnier de la viticulture biodynamique en France et vigneron réputé du Languedoc .

    Le vignoble
    Le Faugères Jadis 2015 est issu du vignoble du Domaine Léon Barral qui représente 25 hectares au cœur de l’appellation  Faugères. 

    Vinification et élevage
    Levures indigènes. Vinification traditionnelle avec pigeage bourguignon et pressurage léger. Sans sulfites. 2 ans d’élevage en fûts traditionnels.

    Type de culture
    Biodynamie
  • Cépage(s)
    50% Carignan, 40% Syrah et 10% Grenache
  • Terroir
    Sol composé de schistes profond. Coteaux pentus exposés plein Sud
  • Vendanges
    Manuelles
  • Elevage
    2 ans dans des vieux fûts de chêne

DÉGUSTATION ET GARDE

  • Boire à partir de
    2018
  • Apogée
    2020-2024
  • Boire avant
    2027+

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Domaine Leon Barral 2016 Jadis Faugères

Domaine Leon Barral 2016 Jadis Faugères

93/100 RVF : " Le nez évoque les épices indiennes. Il nous fait voyager . Son caractère poivré est un bel atout. Notes de fruits rouges confits en bouche avec une touche balsamique."