Alain Graillot Saint Joseph 2018

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Alain Graillot Saint Joseph 2018

42,50 € la bouteille

CruSaint Joseph
Millésime2018
COULEURRouge
NOTE PARKER92
FormatBouteille de 75cl

Résumé

2018 se présente profond dans une teinte violine. Nez puissant et déjà bien ouvert sur la violette, le myrtille et l’eucalyptus. Le poivre blanc se révèle doucement à l’ouverture. En bouche, on trouve étonnamment moins de structure que sur Crozes mais avec une énergie supplémentaire et une finesse tannique redoutable.

Quantité

Description

Historiquement implanté et plus que reconnu à Crozes-Hermitage, le Domaine Alain Graillot produit également un superbe Saint-Joseph issu de magnifiques plants de Syrah plantées sur un terroir d’alluvions, de sables et de cailloux. Élevage en fûts de 225 litres avec un faible pourcentage de bois neuf (10%). Macération post-fermentaire à froid de quelques jours.


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Alain Graillot Saint Joseph 2018

Alain Graillot Saint Joseph 2018

2018 se présente profond dans une teinte violine. Nez puissant et déjà bien ouvert sur la violette, le myrtille et l’eucalyptus. Le poivre blanc se révèle doucement à l’ouverture. En bouche, on trouve étonnamment moins de structure que sur Crozes mais avec une énergie supplémentaire et une finesse tannique redoutable.