Bourgogne Chardonnay 2017 Agnés Paquet

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Bourgogne Chardonnay 2017 Agnés Paquet

19,50 € la bouteille

CruBOURGOGNE CHARDONNAY
Millésime2017
COULEURblanc
FormatBouteille de 75cl

Résumé

Ce Bourgogne Chardonnay 2017, nous dévoile une belle robe or pâle. Au nez les arômes de fruits blancs comme la pêche sont bien présents. En bouche, on retrouve de douces notes beurées et de marrons glacés. C'est un vin léger et onctueux.

Quantité

Description

 

 

Agnès

Menée par Agnès, l’exploitation se situe au coeur de la Bourgogne, dans les Hautes Côtes de Beaune.  
Le vignoble s'étend sur la Côte de Beaune et les Hautes Côtes de Beaune.

Ma famille est propriétaire d'une parcelle sur l'appelation Auxey Duresses depuis les années 50.
Depuis son acquisition, mes aieux l'ont laissée en location à divers vignerons. Mes parents ont décidé
de la vendre....C'est pour ne pas laisser partir ce patrimoine que j'ai décidé de l'exploiter moi-même 
et de devenir vigneronne. Je sortais d'une école de commerce et n'avais aucune connaissance de la vigne...
retour sur les bancs de l'école et apprentissage sur le "tas".
Le premier millésime fut 2001.

L’exploitation s’étend sur 9 ha dans les appellations :
- Auxey-Duresses rouges et blancs (plus de la moitié du domaine),
- Bourgogne,
- Pommard,
- Chassagne-Montrachet
- St Aubin 1er cru Perrières.

Je partage mon temps entre la vigne, la cave et la commercialisation.

Agnès
 
David, mon fidèle bras droit depuis le début.  
Il travaille en étroite collaboration dans les vignes et la cave. 
Il est responsable de tousles travaux mécaniques.



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Bourgogne Chardonnay 2017 Agnés Paquet

Ce Bourgogne Chardonnay 2017, nous dévoile une belle robe or pâle. Au nez les arômes de fruits blancs comme la pêche sont bien présents. En bouche, on retrouve de douces notes beurées et de marrons glacés. C'est un vin léger et onctueux.