CHÂTEAU CHEVAL NOIR 150 SAINT-ÉMILION GRAND CRU ROUGE 2015 Magnum

Château Cheval Noir - Saint-Émilion Grand Cru Rouge 2015 (Magnum)

Présentation du produit :

Le Château Cheval Noir 2015, proposé en format Magnum, est une cuvée emblématique du Saint-Émilion Grand Cru. Ce millésime exceptionnel révèle toute la richesse et l’élégance du terroir, grâce à un assemblage dominé par le Merlot, sublimé par un élevage soigneux. Ce vin allie profondeur, finesse et potentiel de garde.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Émilion Grand Cru AOC
• Millésime : 2015
• Format : Magnum (1,5L)
• Cépages : Principalement Merlot avec une touche de Cabernet Franc
• Terroir : Sols argilo-calcaires et graves, typiques de l’appellation.
• Viticulture : Pratiques raisonnées et vendanges manuelles.
• Vinification : Fermentation en cuves inox avec contrôle des températures, suivie d’un élevage en barriques de chêne français pendant 12 à 14 mois.
• Alcool : 14% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge grenat intense avec des reflets brillants.
• Nez : Bouquet séduisant de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), accompagné de notes épicées, boisées et grillées.
• Bouche : Ronde et ample, avec une structure tannique raffinée. La finale est longue et équilibrée, mêlant fruits, épices et nuances toastées.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec viandes rouges grillées, plats en sauce, gibiers et fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un grand millésime : 2015 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle.
2. Format Magnum : Parfait pour les repas conviviaux ou les occasions spéciales.
3. Élégance et équilibre : Un vin structuré et raffiné, typique des grands Saint-Émilion.
4. Potentiel de garde : Ce vin peut être apprécié dès maintenant ou vieilli pour plus de complexité.

Évaluation critique :

• Note Parker : 92/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Émilion superbe, parfait pour les grandes occasions."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Belle intensité aromatique et tanins soyeux. Une réussite."

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