NICOLAS BADEL - SAINT-JOSEPH Rouge 2015 LES MOURRAYS (MAGNUM)
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NICOLAS BADEL - SAINT-JOSEPH Rouge 2015 LES MOURRAYS (MAGNUM)
0,00 € la bouteille
| Cru | Saint Joseph |
| Type | N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée ou similaire !téléphone 04.75.09.58.54contact@les-bouteilles.com |
| Millésime | 2015 |
| COULEUR | Rouge |
| Format | Magnum de 150 cl |
Résumé
Intensité et brillance, pour cette robe à la couleur profonde. Des notes fumées, sanguines, sur une trame de poivre frais et mentholé.
Une bouche dynamique et structurée,
Description
Ces vieilles vignes d'une quarantaine d'années nous parlent de la roche-mère, du granit, elles donnent à ce vin équilibre et densité. Un Saint-Joseph plein et complexe...Latitude et altitude confèrent à cette cuvée fraîcheur et fruité.
VIGNOBLE
Région : Vallée du Rhône Nord.
Terrain : Granites décomposés caillouteux, 300m d'altitude.
Méthodes culturales : Culture biologique, enherbement partiel, travail du sol sous les ceps, vendanges manuelles.
Rendement : 6 grappes par cep, pour un rendement visé de 30hl/ha.
VINIFICATION
Vendange : 100% égrappée
.Fermentation : En cuve béton sous température régulée avec remontages adaptés au milésime. Macération douce.
Elevage : Fûts de deux et trois vins, sur 10 mois.
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