David Reynaud Crozes Hermitage 2018 Aux Betises Domaine Les Bruyeres
Agrandir l'image 
David Reynaud Crozes Hermitage 2018 Aux Betises Domaine Les Bruyeres
0,00 € la bouteille
| Cru | Crozes Hermitage |
| Millésime | 2018 |
| COULEUR | blanc |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Cette cuvée Aux Bétises 2018 nous offre des notes d'abricot, pêche, brioche... En bouche un joli gras, onctueux presque opulent. Un Crozes tout à fait original à la majorité de Marsanne.
Description
David Reynaud, un des 3 barbus (avec Stan Wallut et Mathieu Barret), nous présente son Crozes Hermitage "Aux Bêtises" 2018. Une cuvée d'assemblage: 60% Marsanne et 40% Roussane, certifiée bio et Biodynamie, issue du terroir de Beaumont Monteux, sur sol argilo-calcaire drainant à galets détritiques. Rendement 45 hl/ha. Vinification: raisins 100% éraflés, levures indigènes, travail par gravité, doux pressurage direct, fermentation et élevage 2/3 en cuves ovoïdes béton de 16 hl et 1/3 en fûts.
A boire entre 2020 et 2022 - Carafage conseillé dans sa jeunesse
Avis
Aucun avis n'a été publié pour le moment.