Yann Chave Hermitage 2015

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Yann Chave Hermitage 2015

165,91 € la bouteille

CruHermitage
Millésime2015
COULEURRouge
NOTE PARKER94
FormatBouteille de 75cl

Résumé

Superbe Hermitage 2015 !
Velouté et frais. Bien équilibrée,des tanins concentrés mais dans la finesse.

Quantité

Description

Yann Chave Hermitage 2015  NOTE  PARKER  94/100AB Eurofeuille

Voici plusieurs années que nous avons choisi de suivre Yann, et nous avons bien fait !

Le domaine a été créée par ses parents dans les années 1970. A la base, il était constitué de vignes mais aussi et surtout d'arbres fruitiers.
Yann, est à la tête du domaine depuis 1996 ; 20 hectares dont 18,5 rien que pour Crozes-Hermitage. 
Installé à Mercurol, Yann produit des vins gourmands et sur le fruit pour le Crozes-Hermitage rouge. La syrah est remarquablement vinifiée.
Le Crozes blanc est quant à lui issus des cépages Marsanne et Roussane sur un sol argilo-calcaire. Beaucoup de fruits et de fleurs blanches pour le millésime 2012.
A noter que tous les vins produits par le domaine sont BIO 

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Yann Chave Hermitage 2015

Superbe Hermitage 2015 !
Velouté et frais. Bien équilibrée,des tanins concentrés mais dans la finesse.