Clos des Truffiers Rouge 2013 La Negly

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Clos des Truffiers Rouge 2013 La Negly

96,00 € la bouteille

Cru Languedoc : Coteaux du Languedoc
Type Sec
Millésime 2013
COULEUR Rouge
NOTE PARKER 94
Format Bouteille de 75cl

Résumé

Un vin élancé, charmeur et structuré, musclé et généreux.

Quantité

Description

Sablo-argileux calcaire, très caillouteux, situé sur les hauteurs de Saint Pargoire dans l'Hérault.

80 % Syrah, 20 % Grenache

Vendange manuelle à maturité optimale avec tri grain par grain. Eraflage total. Cuvaison longue de 60 jours en tronc conique

Elevage en barrique pendant 2 ans. Fermentation malolactique en barriques.