Famille Perrin Château de Beaucastel Cuvée hommage à Jacques Perrin 2014

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Famille Perrin Château de Beaucastel Cuvée hommage à Jacques Perrin 2014

590,35 € la bouteille

CruChâteauneuf du Pape
Millésime2014
COULEURRouge
NOTE PARKER97
FormatBouteille de 75cl

Résumé

Robe rubis foncé. Des arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier. Très gras en bouche, des tannins très fondus et veloutés. Très concentré.

Quantité

Description

La cuvée Hommage à Jacques Perrin 2014 du château de Beaucastel est issue d'un vignoble d'exception de 100 hectares (d'un seul tenant), à la limite nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ce terroir unique de galets roulés avec argiles et sables sur calcaire - associé à un micro-climat frais lié au mistral et à la forte proportion de Mourvèdre dans les 13 cépages cultivés - en fait un vin rare et élégant, mêlant puissance et finesse. La cuvée Hommage à Jacques Perrin 2011 du château de Beaucastel offre un joli bouquet aromatique dominé par les fruits rouges (mûres, groseilles), les figues, le poivre et les épices. La bouche est ample et intense pour un vin à la fois riche et suave. Les tanins sont présents et fondus pour un vin à l'équilibre parfait, tout en rondeur avec une belle longueur. vin de grande classe !  Parker 97+/100 :

Robert Parker : 97+/100

A l'origine, le château de Beaucastel appartenait, comme son nom l'indique, à la famille de Beaucastel, qui l'acquit au 16ème siècle. Par la suite, la propriété a appartenu, entre autres, à Elie Dussand, binôme de Ferdinand de Lesseps lors du travail sur le Canal de Suez. Ce n'est qu'en 1909 que Pierre Tramier reprend le domaine et le transmet à son gendre, Pierre Perrin. C'est donc à partir de cette date là que la famille Perrin reprit le flambeau de l'exploitation et lui fit connaître la gloire. Par la suite, c'est le fameux Jacques Perrin qui en reprit l'exploitation. Aujourd'hui, ce sont ses fils, Jean-Pierre et François qui poursuivent la belle histoire de ce château, et leurs enfants sont à leur tour investis dans la gestion de ce patrimoine familial.

Domaine

Le château de Beaucastel est le domaine emblématique de la famille Perrin. Situé à Courthézon, au coeur de l'appellation Chateauneuf du Pâpe, ce domaine s'étend sur 100ha cultivés en biodynamie.

Vignoble

Vendange manuelle, tri de la vendange à l‘arrivée à la cave, chauffage de la vendange en grains entiers à 80°c (peau), refroidissement à 20°c, macération classique en cuves bois ouvertes (syrah, mourvèdre) et en cuves béton pour les autres cépages. Assemblage des différents cépages qui ont été vinifiés séparément après fermentation malolactique. Vieillissement en demi-muids de minimum 11 mois. Mise en bouteille après collage au blanc d’oeuf.

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Famille Perrin Château de Beaucastel Cuvée hommage à Jacques Perrin 2014

Famille Perrin Château de Beaucastel Cuvée hommage à Jacques Perrin 2014

Robe rubis foncé. Des arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier. Très gras en bouche, des tannins très fondus et veloutés. Très concentré.