Mickael Desestret la Cote Saint épine Saint Joseph 2015

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Mickael Desestret la Cote Saint épine Saint Joseph 2015

23,00 € la bouteille

CruSaint Joseph
Millésime2015
COULEURRouge
FormatBouteille de 75cl

Résumé

Au nez, une belle giclée de cerises griottes à nouveau, accompagnée cette fois de légère notes fumées; tannins très fins. Plus corsé, tendu, minéral, c'est le type même du grand vin du Rhône Nord, conjuguant plaisir et complexité.

Quantité

Description

Seulement 5 ha...  Une seule parcelle de saint joseph grand cru pour la famille Desestret, toujours une belle cuvée.

Une légende prétend que le vignoble a jadis appartenu aux moines de Saint-Jean de la Sainte-Epine, communauté monastique qui vénérait, comme relique, une épine de la couronne du Christ. Le jeune Mikaël Desestret exploite aujourd’hui, avec son père, les 6 hectares de très vieilles vignes du domaine. Les vins sont élaborés avec beaucoup de sérieux. S’ils évoquent les grands saint-joseph de Raymond Trollat, cela n’a rien de surprenant, une partie de ses vignes étant confiée en métayage à la famille Desestret.

C’est un terroir granitique riche exposé sud/sud-est idéal pour l’expression de la Syrah.
Cépage : 100% Syrah.

UN seul 2015, en rouge Vieilles Vignes, puissant, savoureux, sur des notes concentrées de fruits noirs, de graphite, syrah charnu et sauvage qu’il faut laisser s’affiner 3 à 4 ans. bouteilles par an :