Mickael Desestret la Cote Saint épine Saint Joseph 2018 Blanc

Mickael Desestret la Cote Saint épine Saint Joseph 2018 Blanc

20,00 € la bouteille

CruSaint Joseph
Millésime2018
COULEURblanc
FormatMagnum de 150 cl

Résumé

 fruité sur des notes de raisin juteux et de pêche blanche et de subtiles notes minérales. A la fois d’une grande finesse et d’une grande gourmandise, sur des tanins gras et persistants,.

Etat :Ce produit n'est plus en stock

Description

Seulement 5 ha...  Une seule parcelle de saint joseph grand cru pour la famille Desestret, toujours une belle cuvée.

Une légende prétend que le vignoble a jadis appartenu aux moines de Saint-Jean de la Sainte-Epine, communauté monastique qui vénérait, comme relique, une épine de la couronne du Christ. Le jeune Mikaël Desestret exploite aujourd’hui, avec son père, les 6 hectares de très vieilles vignes du domaine. Les vins sont élaborés avec beaucoup de sérieux. S’ils évoquent les grands saint-joseph de Raymond Trollat, cela n’a rien de surprenant, une partie de ses vignes étant confiée en métayage à la famille Desestret.

C’est un terroir granitique riche exposé sud/sud-est idéal pour l’expression de la Syrah.
Cépage : 100% Syrah.

UN seul 2015, en rouge Vieilles Vignes, puissant, savoureux, sur des notes concentrées de fruits noirs, de graphite, syrah charnu et sauvage qu’il faut laisser s’affiner 3 à 4 ans. bouteilles par an : 

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Mickael Desestret la Cote Saint épine Saint Joseph 2018 Blanc

Mickael Desestret la Cote Saint épine Saint Joseph 2018 Blanc

 fruité sur des notes de raisin juteux et de pêche blanche et de subtiles notes minérales. A la fois d’une grande finesse et d’une grande gourmandise, sur des tanins gras et persistants,.